Wat hebben we:

WINTERPREI

Heel het jaar rond is er prei.
Fam. Eijkemans teelt alleen winterprei.
Dit is prei die zoals de naam al zegt in de wintermaanden geoogst wordt.
Zaadjes worden bij een zaadfirma gekocht en door een loonwerker in april. kort bij elkaar in de grond gezaaid.

Deze worden afgedekt met plastic om een zo’n snel mogelijke groei te krijgen.
Eind juni worden deze planten uit de grond gehaald en op een ander perceel opnieuw weer in de grond gezet, waar ze dan blijven staan tot ze geoogst kunnen worden in de periode van december tot maart.

WERKZAAMHEDEN:
-als de plantjes groot genoeg zijn in juni halen wij ze uit de grond en doen ze in kisten.
-deze nemen we dan mee naar een ander perceel waar we de plantjes terug in de grond gaan zetten.
-een loonwerker heeft op dat perceel allemaal gaatjes gemaakt waar wij de planten in gaan duwen.
-elke persoon krijgt een kist met planten en twee rijtjes met gaatjes.
-de kist moet je tussen de twee rijen in zetten waar al plantjes gezet zijn.
-je pakt uit de kist een handvol preiplanten.
-die houdt je met de wortels naar beneden boven de gaatjes.
-dan pak je met je andere hand 1 plantje en duwt dat in het lege gaatje.
-als het plantje met de wortel de grond raakt laat je hem los en pakt een nieuw plantje dat je weer in het volgende gaatje duwt.
-je neemt de twee rijtjes links en rechts van je mee.
-de kist zet je zelf vooruit zover als je al plantjes in de gaatjes hebt gestopt.
-hij mag nooit neer gezet worden op gaatjes waar nog geen plantjes in gezet zijn want dan valt er zand in het gaatje waardoor je de plant niet meer er in kan.
-in elk gaatje hoeft maar een (1) plant .
-uitbetaling geschiet per strekkende meter gezette planten.
-dit bedrag wordt op een speciaal kaartje geschreven die je later weer tegen euro's in kunt leveren